Auchentoshan Three Wood

Auchentoshan Three Wood

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AGREABLE DOUCEUR BOISEE – Score: 6,5/10

Nous terminons cette série dans les Lowlands chez Auchentoshan avec la version boisée appellée Three Wood.

La couleur déjà nous interpelle plus avec cette robe châtaigne des plus avenante.

Le palais est ravissant, nous emmenant sur des notes de fruits rouges, de bois légers, de hêtre et chêne frais, de cerises et de chocolat noir.

La déception ne vient pas de la saveur mais bien de l’absence de longueur (une mauvaise habitude dans les productions locales de Auchentoshan). C’est tellement dommage et cela mériterait un brut de fût tellement c’est bien fait.

Sans doute un excellent démarrage pour des novices dans les fûts de sherry.

A découvrir pour les impétrants du malt.


PLEASANT WOODY SOFTNESS – Score: 6.5 / 10

We end this series in the Lowlands at Auchentoshan with the woody version called Three Wood.

The color already calls out to us more with this most attractive chestnut dress.

The palate is delightful, taking us on notes of red fruits, light woods, fresh beech and oak, cherries and dark chocolate.

The disappointment does not come from the flavor but from the lack of length (a bad habit in local Auchentoshan productions). It’s such a shame and it deserves a raw cask because it is so well done.

Without doubt a great start for those new to sherry casks.

To be discovered by the malt recipients.

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