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UN ARDBEG EQUILIBRE : Score – 8,5/10
Le dernier de la série des samples d’Ardbeg reçu via facebook, j’ai donc pris le temps de bien le savouré. En espérant, bien entendu, qu’il serait aussi appréciable qu’un Dark Cove ou un Kelpie.
Perpetuum, c’est un la version 2015 de l’édition annuelle du département marketing de LVMH/Ardbeg. Une expression vieillie pour moitié en fût de bourbon et l’autre en fût de sherry. Et ma foi, ce mélange à apporter du bon à cet Ardbeg. Un équilibre parfait entre la tourbe d’une part, le côté médicinal propre à Ardbeg, la douceur du sherry et le côté vanillé qu’apporte le fût de bourbon.
Rien qu’au souvenir de cette dégustation, cela m’en donne l’eau à la bouche et je n’ai pas pu résister à m’en acheter une ce soir, sur whiskybase.
J’attends donc mon colis avec impatience pour pouvoir savourer à nouveau ce sympathique malt.
A BALANCED ARDBEG: Score – 8.5 / 10
The latest in Ardbeg’s sample series received via facebook, so I took the time to savor it. Hoping, of course, that it would be as nice as a Dark Cove or a Kelpie.
Perpetuum is the 2015 version of the annual edition of the LVMH / Ardbeg marketing department. An expression aged half in bourbon casks and the other in sherry casks. And believe me, this mixture was good to this Ardbeg. A perfect balance between peat on one hand, the medicinal side specific to Ardbeg, the sweetness of sherry and the vanilla side provided by the bourbon cask on the other.
Just remembering this tasting makes my mouth water and I couldn’t resist buying one tonight, on whiskybase.
So I’m looking forward to my package so that I can enjoy this nice malt again.
crédit photo: whiskybase.com
