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CA PIQUE LE CHIMIQUE – Score: 5,5/10

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Tournons-nous ce soir vers une distillerie ayant une solide réputation et des ventes de bouteilles par millions à travers le monde. Glenlivet, propriété de Pernod-Ricard, sera ce soir sur la table de dégustation avec cette bouteille de 15 ans d’âge.

Glenlivet a, quasi depuis ses origines, produit des whiskies relativement léger, aqueux. Et cette version de 15 ans ne dérogera pas à la règle établie.

La bouche est sucrée au démarrage mais plutôt vers le jus de sureau que le miel. Le bois se rappelera à nos bons souvenirs suivi de quelques notes d’amandes et de gingembre avant de céder la place à une finale plutôt courte et chimique rappelant vaguement une boisson énergétique.

Tout ceci semble assez artificiel et peu engageant. Dommage car l’on trouve de belles productions chez les embouteilleurs indépendants.

THE CHEMICAL HITS YOU BAD – Score: 5.5/10

Let’s turn tonight to a distillery with a solid reputation and sales bottles by millions around the world. Glenlivet, owned by Pernod-Ricard, will be on the tasting table tonight with this 15-year-old bottle.

Glenlivet has, almost since its origins, produced relatively light, watery whiskies. And this 15-year-old version will be no exception to the established rule.

The palate is sweet at first but more towards elderberry juice than honey. The wood recalls followed by a few notes of almonds and ginger before giving way to a rather short and chemical finish vaguely reminiscent of an energy drink.

This all seems quite contrived and uninviting. Too bad because we find beautiful productions from independent bottlers.