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LA RACINE DE LA TOURBE FERMIERE – Score: 5,5/10
Un titre alambiqué pour un whisky qui l’est tout autant. C’est l’un des premiers whisky que j’ai goûté alors jeune novice dans l’art gustatif. Une bouteille d’un litre qui fut difficile pour moi de terminer.
Cet Ardmore Traditional Cask possède une tourbe fermière, terreuse. Pour ceux ayant déjà eu l’occasion de manger des écorces de racines (c’est mon cas), vous retrouverez cette même amertume dans sa finale. Les amateurs d’Orval ou de Duvel seront ravis de retrouver cette amertume, ce qui n’est pas mon cas. Trop présente, trop persistante à mon goût, couvrant toute la saveur primaire de céréale, de raisins secs à peine perceptible.
Un whisky qui me laisse de glace et dieu sait que la glace est mauvaise pour le whisky.
THE ROOT OF FARM PEAT – Score: 5.5 / 10
A convoluted title for a whisky that is just as much. It was one of the first whisky that I tasted as a young novice in the art of taste. A liter bottle that was difficult for me to finish.
This Ardmore Traditional Cask has a farm and earthy peat. For those who have already had the opportunity to eat root bark (I did), you will find that same bitterness in its finish. Fans of Orval or Duvel will be delighted to rediscover this bitterness, which I am not.
Too present, too persistent for my taste, covering all the primary flavor of cereal, grapefruits barely perceptible.
A whisky that leaves me frozen
crédit photo: whiskybase.com
