GRAND COUP DE LANGUE DANS LE FOND DE LA BARRIQUE – Score: 7/10
english version below
Après avoir dégustez quelques verres au bar, Edoardo du Milroy’s m’invite à découvrir la partie “club” du bar, réservée aux membres dont certains sont plutôt prestigieux. Je ne trahirai pas les noms des membres mais croyez bien que quelques sommités du monde du whisky s’y retrouvent à l’occasion.
Edoardo m’offre l’insigne honneur de choisir une bouteille de la collection privée pour pouvoir déguster mon dernier verre de la soirée.
On ne sait que choisir dans cette sélection si prestigieuse mais mes yeux tombent sur une bouteille familière, celle de ce Balblair 2000 aussi sombre que la nuit. En effet, je possède cette bouteille dans ma collection (et trouvable dans ma boutique ici).
Je demande donc s’il est possible de choisir cette bouteille ce qui m’est autorisé à ma plus grande joie.
Le moins que l’on puisse dire c’est qu’il envoie du lourd dans le palais. Si vous n’aimez pas le sherry, pas la peine de tenter votre chance ici, vous en serez couvert ad nauseam.
Le chocolat est omniprésent tout comme le tanin du bois. C’est comme si vous aviez sucé une planche de fût de sherry. L’amertume est constante tout comme le poivré de l’alcool alors qu’il ne titre qu’à 53%
C’est un sherry bomb atomique devant ravir les amateurs du genre mais bien trop prononcé à mon goût.
GREAT TONGUING IN THE BOTTOM OF THE BARREL – Score: 7/10
After enjoying a few drinks at the bar, Edoardo from Milroy’s invites me to discover the “club” part of the bar, reserved to the members, some of whom are rather prestigious. I will not betray the names of the members but believe me that some luminaries of the world of whisky meet there on occasion.
Edoardo offers me the honor of choosing a bottle from the private collection so that I can enjoy my last drink of the evening.
I don’t know what to choose from this prestigious selection but my eyes fall on a familiar bottle, that of this Balblair 2000 as dark as night. Indeed, I have this bottle in my collection (and findable in my shop here).
I therefore ask if it is possible to choose this bottle, which I am authorized to do to my delight.
The least we can say is that it sends heavy in the palate. If you don’t like sherry, don’t bother trying your luck here, you’ll be covered in it ad nauseam.
Chocolate is everywhere as is the tannin of the wood. It’s like sucking on a sherry cask board. The bitterness is constant, just like the pepperiness of the alcohol, although it is only 53%
It’s an atomic sherry bomb that should delight lovers of the genre but far too pronounced for my taste.
