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UN DOUX SHERRY CASK POUR PAS CHER – Score: 8,5/10
Benriach nous a sorti une expression sherry cask de son 12 ans d’âge. Une vraie maturation dans des fûts Oloroso et Pedro Ximenez. Au prix (à l’époque) de 45€ la bouteille, on a de quoi se demander si la réussite sera au rendez-vous.
Et force est de reconnaître que le travail a bien été effectué. Un bel équilibre entre la puissance du PX et la rondeur de l’Oloroso.
Les notes de fruits secs, de raisins sultana, de chocolat 70% cacao et de fruits rouges sont distinctement présentes. Une finale moyenne à longue pas trop marquée mais goûteuse.
Une belle réussite pour BenRiach qui a produit un bouteille qui, a n’en pas douté, deviendra collector d’ici une dizaine d’année. Elle supplante largement ses concurrentes du même segment (Glendronach 12 ans, Glenfarclas 12 ans, …)
A posséder dans votre bar et/ou dans votre collection.
A SWEET SHERRY CASK FOR CHEAP – Score: 8.5 / 10
Benriach gave us a sherry cask expression from his 12 years old. Real maturation in Oloroso and Pedro Ximenez barrels. At the price (at the time) of € 45 a bottle, one has to wonder if it will be successful.
And we have to admit that the job has been done. A nice balance between the power of the PX and the roundness of the Oloroso.
Notes of dried fruits, sultana grapes, 70% cocoa chocolate and red fruits are distinctly present. A medium to long finish, not too expressive but tasty.
A great success for BenRiach, who produced a bottle which, no doubt, will become a collector within ten years. It largely supplants its competitors in the same segment (Glendronach 12 years old, Glenfarclas 12 years old, etc.)
To have in your bar and / or in your collection.
