UN ROSE CAPITEUX – Score: 6/10
english version below
Il existe à Bruxelles un joyeux club de whisky se réunissant au Col de Cygne le dimanche après-midi. Ce club appelé “Albert Henman’s Whisky Club” m’a invité récemment pour une dégustation de whisky vieilli en fût de vin.
L’une des bouteilles choisie était ce Benriach vieilli en fût de Porto durant onze années et embouteillé par la maison Alastair Whisky.
Au-delà de la puissance éthylique plus ou moins contrôlée (les notes de poivre sont notables), les épices et le raisin noir se font forts de se manifester lourdement sur le palais.
Tel un rosé capiteux, les saveurs sont sucrées et vineuses mais bien trop marquée par les épices et l’alcool.
La texture cireuse rend tout de même ce whisky acceptable et dénote d’une belle distillation.
A HEADY ROSÉ – Score: 6/10
In Brussels, there exists a lively whisky club that gathers at the Col de Cygne on Sunday afternoons. This club, known as “Albert Henman’s Whisky Club,” recently invited me for a tasting of whisky aged in wine casks.
One of the selected bottles was this Benriach, aged in Port casks for eleven years and bottled by the Alastair Whisky house.
Beyond the more or less controlled ethereal potency (the notes of pepper are notable), the spices and black grapes assert themselves heavily on the palate.
Like a heady rosé, the flavors are sweet and vinous but are overly influenced by the spices and alcohol.
The waxy texture, however, still makes this whisky acceptable and reflects excellent distillation.
