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UN JARDIN D’AGRUMES – Score: 9/10
Un embouteilleur vintage pour ce fût #20090 de chez Bowmore, j’ai cité James MacArthur.
Cet embouteilleur a quelques bonnes quilles à son palmares et celle-ci en fait partie assurément.
J’ai eu la chance d’avoir la bouteille complète de ce breuvage, du temps où le whisky ne vous coutait pas un bras et une jambe.
J’ai donc pu savourer longtemps cet excellent breuvage et j’en ai même garder une relique de 1cl dans mon musée des meilleurs whisky de ma vie.
Le palais est tourbé, assurément, et bien tourbé. S’y ajoute ensuite les agrumes (citron, clémentine tangor, pomelo,…) puis émerge lentement le malt mielleux et vanillé. Cela se conclut par des notes subtiles de caramel et une finale sur le café moulu.
Un bel équilibre éthyique sans doute dû à la réduction à 45% qui, ici, apporte une excellente plus-value au whisky.
Si vous la croisez sur votre chemin, mettez-là dans votre cabinet, elle le mérite.
A CITRUS GARDEN – Score: 9/10
A vintage bottler for this barrel #20090 from Bowmore, I quoted James MacArthur.
This bottler has a few good bottlings to its credit and this one is definitely one of them.
I was lucky enough to have the full bottle of this brew, back when whisky didn’t cost you an arm and a leg.
So I was able to enjoy this excellent beverage for quite a while and I even kept a 1cl relic in my museum of the best whiskies of my life.
The palate is peaty, certainly, and well peaty. Citrus fruits (lemon, tangor clementine, pomelo, etc.) are then added to it, then the honeyed and vanilla malt slowly emerges. This concludes with subtle notes of caramel and a finish on ground coffee.
A nice alcoholic balance due to the reduction to 45% which, here, brings an excellent added value to the whisky.
If you come acroos it on your way, put it in your closet, it deserves it.
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