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LE PRIX DE L’AMERTUME – Score: 6/10
Bruichladdich s’est lancé dans la mode des finish comme d’autres avant lui (Edradour, BenRiach, Arran…) et nous voici donc avec cette version de 21 ans vieillie en fût de Cognac.
Belle promesse donc d’un finish encore inédit, nous allons donc pouvoir tester ce qu’un mélange entre ces deux boissons légendaires peut donner.
Un mélange plutôt décevant. Les saveurs du cognac ne se reflétant pas dans le malt. On obtient un breuvage boisé à l’extrême, la présence de réglisse et d’épices ne faisant que renforcer finalement le côté boisé et l’amertume du whisky.
Tout ça pour ça, peut-on se dire, car pour le prix (on dépasse actuellement les 300€), il n’y a pas d’émerveillement.
THE PRICE OF BITTERNESS – Score: 6/10
Bruichladdich has embarked on the fashion for finishes like others before it (Edradour, BenRiach, Arran …) and here we are with this 21-year-old version aged in Cognac barrels.
A great promise, therefore, of a finish that is still unprecedented, so we will be able to test what a mixture of these two legendary drinks can give.
A rather disappointing mixture. The flavors of cognac are not reflected in the malt. The result is an extremely woody beverage, the presence of liquorice and spices only ultimately reinforcing the woody side and bitterness of the whisky.
Much ado about nothing, we can say to ourselves, because for the price (we currently exceed 300 €), there is no wonder.
