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POMMES AMERES – Score: 6/10
Petit passage par l’Allemagne et l’embouteilleur indépendant Liquid Treasures qui nous gâtent avec ce fût de bourbon contenant depuis 28 ans ce Bunnahabhain.
On se prépare à voyager rien qu’à regarder la bouteille et sa splendide étiquette fleurie.
Les attentes étant fortes, la déception n’en sera que plus dure, malheureusement.
Le démarrage est sympathique, quelques notes de fruits du verger. des pommes, des poires quelques notes vanillées, puis vient rapidement une grosse amertume mâtinée de quelques zeste de citron vert.
Pas vraiment ce que j’espérais et me confirme que décidément, l’âge ne donne pas forcément une touche de qualité. Le prix non plus d’ailleurs (près de 250€, tout de même)
