UN WHISKY SANS SURPRISE – Score: 6.5/10
english version below
Cinquième et dernière bouteille de la série, (je n’aurai pas goûté l’Amarone et le Côte Rotie), des Arran en fût de vin.
Ce qui est intéressant avec cette série de dégustation, en les buvant les uns après les autres, c’est que l’on se rend compte très vite qu’ils sont finalement très similaire gustativement parlant.
Effectivement, le finish lui apporte des notes diverses et variées mais que la base reste la même.
Rien de surprenant, donc, à retrouver le fil conducteur céréalier comme ses petites soeurs. La banalité se poursuivra avec des notes classiques de chocolat et de fruits rouges, que l’on s’attend, bien entendu, à retrouver lorsque l’on fait face à un fût de sherry.
Ces fugaces notes s’évaporant moyennement rapidement, laisseront place à l’amertume toute aussi typique de la série en question.
Rien donc de surprenant. Peut-être que bu seul, il pourrait se distinguer.
A WHISKY WITHOUT SURPRISE – Score: 6.5/10
Fifth and last bottle of the series, (I have not tasted the Amarone and the Côte Rotie), Arran in wine barrel.
What is interesting with this series of tastings, by drinking them one after the other, is that we realize very quickly that they are ultimately very similar in taste.
Indeed, the finish brings it various and varied notes but that the base remains the same.
Nothing surprising, therefore, to find the cereal common thread like its little sisters. The banality will go on with classic notes of chocolate and red fruits, which of course are expected to be found when facing a cask of sherry.
These fleeting notes evaporating moderately quickly, will give way to the bitterness just as typical of the series in question.
So nothing surprising. Perhaps drunk alone, it could stand out.