You are currently viewing Balvenie 15 years Sherry Cask – cask #11269

Balvenie 15 years Sherry Cask – cask #11269

english version below

UN SHERRY D’EXCEPTION – Score: 8,5/10

Quand on demande à un amateur de sherry cask de citer ses préférences, on entendra souvent Aberlour A’Bunadh, Glendronach Single Cask, Glenfarclas ou encore Mortlach pour les plus pointus d’entre nous.

Nous avons souvent tendance à oublier Balvenie qui produit sa série sherry cask de 15 ans d’âge.

Ce soir, la dégustation se porte sur le fût #11269 qui, à n’en pas douter, est un excellent cru pour l’amateur de sherry.

Une excellente balance entre le nez vanillé, crémeux, fruité et l’onctueux palais sur les notes de fruits rouges, de noisettes virant lentement vers le chêne, le cuir, le chocolat noir et tout cela sans l’amertume que certain sherry trop tanniques peuvent charier.

Une excellente cuvée que je recommande vivement pour tous les amateur de sherry cask.


AN EXCEPTIONAL SHERRY – Score: 8.5 / 10

When you ask a sherry cask enthusiast to name his preferences, you will often hear Aberlour A’Bunadh, Glendronach Single Cask, Glenfarclas or even Mortlach for the more sophisticated of us.

We often tend to forget Balvenie who produces his 15 year old sherry cask series.

Tonight, the tasting is on barrel #11269 which, without a doubt, is an excellent vintage for the sherry lover.

An excellent balance between the vanilla, creamy, fruity nose and the smooth palate on the notes of red fruits, hazelnuts slowly turning towards oak, leather, dark chocolate and all this without the bitterness that some too tannic sherry can charier.

An excellent cuvée that I highly recommend for all sherry cask lovers.

Leave a Reply