DU NIVEAU CLASSIQUE CHEZ MACALLAN – Score: 6/10
english version below
Passant par mon club préféré, je vois que nous ouvrons une bouteille de Macallan Concept en vue d’être dégustée.
Je ne sais pas si vous avez remarqué mais les productions récentes de Macallan semblent toutes avoir les mêmes tons de couleurs.
Mais bon, j’ai suffisament de dégustation derrière moi pour ne plus me fier à la couleur pour juger de la qualité d’un produit.
Nous nous lançons donc dans l’aventure et prenons chacun notre dose de malt. La texture est passablement aqueuse, avec une pointe d’acidité. La présence de sherry se révèle par les notes caractéristiques d’orange, de chocolat et de bois.
La balance éthylique n’est pas des plus équilibrée ce qui lui donne un léger soupçon de poivre tout au long de la dégustation.
Une expérience mitigée qui confirme l’idée qu’il vaut mieux les vendre plutôt que de les boire.
CLASSIC LEVEL AT MACALLAN – Score: 6/10
Passing by my favorite club, I see that we open a bottle of Macallan Concept to be tasted.
I don’t know if you noticed but Macallan’s recent productions all seem to have the same color tones.
But hey, I have enough tasting behind me to no longer trust the color to judge the quality of a product.
So we embark on the adventure and we each take our dose of malt. The texture is quite watery, with a hint of acidity. The presence of sherry is revealed by the characteristic notes of orange, chocolate and wood.
The alcohol balance is not the most balanced which gives it a slight hint of pepper throughout the tasting.
An average experience that confirms the idea that it is better to sell them than to drink them.
